
Saints' Roost Museum akan menjadi tuan rumah Col. Charles Goodnight Chuckwagon Cookoff tahunan ke-30 pada hari Sabtu, 28 September, di mana tim akan bersaing untuk mendapatkan hadiah utama dan hak untuk menyombongkan diri.
Kompetisi Memasak Remaja akan diadakan pada Jumat malam pukul 18:00 sebelum Keanggotaan Museum dan Makan Malam Tim Chuckwagon.
Sorotan lain di akhir pekan ini adalah hari pembukaan di gedung Wheels of History yang baru, yang memamerkan beberapa kendaraan bersejarah, termasuk Seagraves tahun 1927 milik Departemen Pemadam Kebakaran Clarendon, Bain Chuckwagon tahun 1906, dan Model T Ford.
Pada hari Sabtu, 13 tim truk akan bersaing memperebutkan hadiah utama dan hak untuk menyombongkan diri.
Tiket masih tersedia di museum dan Every Nook & Cranny. Meskipun tiket masuknya gratis, voucher makan senilai $25 diperlukan untuk menikmati makan malam steak ayam goreng Chuckwagon yang autentik.
Pameran dagang dimulai pukul 10 pagi.